Производители семян решили назвать свой новый сорт моркови чурчхелой. Это связано с тем что она получилась разных цветов и своим внешним видом напоминает восточную сладость.
Каждая морковка по-своему уникальная и именно об этом пойдет речь в данной статье.
Три сорта моркови чурчхела
| Название | Описание | Фото сорта моркови |
|
Красная морковь
|
Это очень урожайный среднеспелый сорт, который поспевает за 80-100 дней.Характеристики корнеплодов:1) Выровненные.2) Остроконечные.3) Длина до 20 см.4) Конусовидные.5) Имеют ярко-красный цвет. Середина желто-оранжевая.Данный сорт моркови имеет аппетитную, хрустящую, сладкую, сочную мякоть. Аромат ярко выраженный. Все это получается за счет вещества ликопина, который и дает корнеплоду яркую красную окраску.Свой вкус и цвет сорт красной моркови чурчхелы не теряет даже если ее очень хорошо обработать высокой температурой. В ней присутствуют бета-каротины, которые позитивно влияют на функционирования сердца, память, зрение. Они способны замедлить развитие катаракты.Данный сорт очень устойчив к растрескиванию и цветушности корнеплодов. Он может отлично храниться долгое время. Производители рекомендуют применять этот продукт для создания свежих салатов, винегретов, борщей. Когда данную морковь заморозить они все равно сохранит аромат и свой натуральный цвет. |
|
| Белая морковь | Это достаточно урожайный сорт, ведь она способна вырасти за 100-115 дней. Относится к среднеспелой.Характеристики:1) Масса – 100-150 гр.2) Длина 18-22 см.3) Корнеплод удлиненно-конусовидный.4) Кончик заострен.5) Сердцевина и кора белая.Морковь имеет сладкую, хрустящую мякоть и сочный, нежный вкус. В данной моркови не имеется красящих веществ. По этой простой причине она не вызывает аллергию и неплохо усваивается. Она отлично подойдет для поедания детьми. Когда ее обработаете температурой, она не потеряет своих вкусовых особенностей. Храниться может длительный период времени. |  |
| Желтая морковь | Созревает за 85 – 105 дней. Сорт достаточно урожайный. Неплохо адаптируется к разным погодным условиям.Характеристики:1) Цвет – желтый.2) Длина 25 см.3) Корнеплоды остроконечные, сочные, конусовидные. Сердцевины нет. Имеет сильный аромат.4) Имеет хрустящую мякоть. Сама по себе сладкая и ее сердцевина мало заметна.В ее состав входит лютеин и ксантофилл. Эти вещества способны защищать от болезней органы человека. Например, они защищают сетчатку глаза. Так же они дают улучшенный цвет кожи и придают ей естественный оттенок. От повышенной температуры не теряются вкусовые качества и цвет моркови чурчхелы. |  |
Таким образом данные сорта моркови способны порадовать вас своим непревзойденным вкусом!
Читайте так же:
