Чурчхела ягодой не является, это восточный сладкий продукт, который можно встретить на рынках краснодарского края. Так же ее можно обнаружить в некоторых магазинчиках с фруктами вашего города. Ее привозят с Грузии, Азербайджана, Краснодара и других южных мест.
Основная ягода чурчхелы
В себя этот заморский сникерс включает виноградный сок или любой другой, орехи и кукурузную муку. Иногда могут использовать другую. Орешки соединяются специальной нитью. Чтобы продукт не испортился некоторые производители используют для своих нужд вакуумную упаковку. Для этого они специально оборудуют свои мини заводы вакуумными машинами для упаковывания чурчхелы.
Основная ягода из которой изготавливается чурчхела это виноград. Но от винограда используется лишь сладкий сок. Обычно его выжимают с помощью специальных машин. Но в некоторых местах, например, для изготовления вина его топчут чистыми ногами. Самой оригинальной чурчхелой считается именно та, которая выполнена из винограда. Ведь изначально эту восточную сладость создавали только из этой южной ягоды.
Но вы и сами можете изготовить данный продукт. Для этого можно приобрести в магазине или на рынке виноград и отжать из него сок. Так же можно взять просто виноградный сок и использовать его для приготовления этого заморского сникерса. Домашняя чурчхела сделанная своими руками это очень ценный и полезный продукт для вашего организма.
Читайте так же:
