Основная причина почему чурчхела покрывается плесенью это излишняя влага. Например, вы взяли целлофановый пакет и замотали ее в него. Из-за этого внутри пакета образуется конденсат. Все, считайте, что через пару дней она будет пахнуть плесенью и покроется зеленоватым оттенком. А самое неприятное, когда на ней будет липкая слизь. Другая причина почему чурчхела может заплесневеть это если положить ее рядом с продуктами, на которых уже есть плесневые грибки или разместить ее на непригодном месте.
Такой продукт есть ни в коем случае нельзя. Да и вряд ли он принесет вам удовольствие.
Что делать если чурчхела покрылась плесенью?
Ниже приводим алгоритм действий, который должен помочь вам избавиться от этого неприятного явления.
- Опустите чурчхелу в емкость с теплой водой.
- Почистите ее от внешнего налета. Она должна приобрести рыночный вид.
- Положите восточную сладость в морозилку и заморозьте.
- Через 1-2 недели вытащите чурчхелу из холодильной камеры.
- Положите ее на тарелочку и поместите в микроволновку.
- Разогрейте ее в этой печи за 2-3 минуты.
- Вытащите и попробуйте!
После всех этих действий у вашей чурчхелы есть шанс освободится от плесени и стать как новой!
Если все же после выше приведенных манипуляций кушать ее неприятно и есть запах плесени, то следует выбросить такой продукт. В противном случае ей можно отравится.
Читайте так же:
